Speisekarte2018-10-02T11:16:02+00:00

Elsässer Flammkuchen

Beethovens 9.
klassisch belegt mit Crème fraiche, Zwiebeln und Speck
8,90 €

Der Freischütz
Schmand, Wildschweinschinken, Rucola verfeinert mit Pinienkernen
12,90 €

Elizabeth
Schmand, Gorgonzola, Birnen und Rosinen
9,90 €

La Cage aux Folles
Schmand, Camembert, Champignons und Lauch
9,90 €

Der nackte Wahnsinn
Schmand, Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Gouda, Brokkoli, Sauce Hollandaise und Petersilie
11,90 €

Moby Dick
Schmand, Thunfisch, Peperoni, Feta und Zwiebel
9,90 €

 

Empfehlung unserer Köche

Der Schweinehirt
Schweinekotelett mit Apfel-Zwiebel-Gemüse und Kartoffelrösti
15,90 €

Des Meere und der Liebe Welle
Rotbarschfilet im Speckmantel auf Kartoffel-Tomaten-Zwiebel-Gemüse
13,90 €

Der Vogelhändler
gefüllte Hähnchenroulade mit Kartoffelpüree und Rahmwirsing
14,90 €

Manche mögen’s heiß
Chili con Carne im Brotleib
9,90 €

Salate

Peter Kreuder
verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Radieschen, Paprika, gebratene Hähnchenbruststreifen dazu Dressing nach Art des Hauses
10,90 €

Schützenliesel
verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Radieschen, Paprika, Wildschweinschinken dazu Preiselbeer-Dressing     
12,90 €

 

Finger Food

Alexis Sorbas
eingelegte Oliven wahlweise in Knoblauch oder Kräutermarinade (7) dazu frische Baguettescheiben
5,90 €

Zar und Zimmermann
Käsewürfel aus Gouda und Tilsiter
5,90 €

Carmen
Hühnerspieße mit Saté-Sauce dazu Baguettescheiben
6,90 €

Im himmlischen Garten
gefüllter Crêpe mit Rahmchampignons
6,90 €

Dessert

Wilhelm Tell
Crêpe mit Winterapfelfüllung dazu eine Kugel Eis
6,90 €

Venus und Adonis
Duett aus Waldfrucht- und Nougatparfait
6,90 €

Moulin Rouge
ein Stück Torte oder Kuchen Ihrer Wahl dazu eine Tasse Kaffee oder Espresso
6,00 €